Kooniline punaste lehtedega kuni 10 m kõrgune puu. Pöökide üldised kasvunõuded: On aeglasekasvulised puud. Viljakandvus algab alles 40-50-aastaselt. Nõudlik õhuniiskuse suhtes, põuda talub halvasti. Kasvab ka lubjarikastel muldadel. Ei talu liigniiskust. Talub hästi pügamist, mistõttu Euroopas kasutatakse ka hekkidena. On leitud hulgaliselt sorte. Eestis mandril karmimatel talvedel kannatab külma tõttu, eriti noores eas. Hiljem külmakindlus tunduvalt paraneb. Saartel, Põhja- ja Lääne-Eestis kasvab hästi.